ITA - Appliquer des techniques de production: légumes de champ II

Appliquer des techniques de production: légumes de champ II

153-453-IT

Ce cours fait suite et complète le cours de 2e  année Appliquer des techniques de production : légumes de champ 1, et est en lien avec les cours de 1re année : Employer de la machinerie de façon sécuritaire, Caractériser la structure des végétaux, Caractériser les sols et les substrats et Produire des plants de légumes et des légumes de primeur donc il est la suite.

À la fin du cours, les élèves seront en mesure de :

  • Élaborer un programme de culture complet pour chacune des grandes familles de plantes maraîchères.
  • Établir le coût de production d'une culture.
  • Identifier les légumes.