ITA - Aménagement paysager comestible

Aménagement paysager comestible

Principe selon lequel l'aménagement paysager est réfléchi et conçu de façon à intégrer des végétaux dont les feuilles, fruits, légumes ou racines pourront être consommés. Les espèces choisies agrémenteront non seulement le paysage autour de la résidence et les espaces verts, mais nourriront les résidents et citoyens. Inspirée par les principes de permaculture, cette pratique permet d'initier une démarche vers l'autonomie alimentaire.

Le TechnoLAB d'agriculture urbaine de l'ITA offre aux étudiants une plate-forme idéale pour mettre en pratique la conception et la réalisation de ces aménagements comestibles.