27 février 2009

Un enseignant de l'ITA à TéléQuébec

À quoi sert la chimie alimentaire?

Robert Simpson, enseignant en Technologie des procédés et de la qualité des aliments à l'ITA, campus de Saint-Hyacinthe, répond à cette question dans une capsule du Québec scientifique.


 Le Code Chastenay