Santé, sécurité et hygiène au travail

45 heures

• interprétation correcte des lois de santé et de sécurité au travail
• évaluer les risques associés au travail en usine et en laboratoire
• planifier et appliquer des mesures préventives et correctives
• connaître les notions de microbiologie reliées à l'hygiène des aliments
• connaître la réglementation concernant l'hygiène et la salubrité alimentaire