ITA - Introduction aux productions animales

Introduction aux productions animales

ÉtableObjectif intégrateur

Connaître les rudiments des cinq principales productions animales présentes au Québec, soit : laitière, porcine, bovine, avicole, et ovine, de manière à pouvoir faire le lien avec les normes agroenvironnementales en vigueur.

Contenus enseignés

Compréhension de la régie globale des cinq productions animales les plus importantes au Québec.
Moutons
Pour chacune des productions, approfondir les éléments suivants :

  • Connaissances des programmes d’alimentation;
  • Identification des principaux aménagements d’élevage;
  • Identification des principaux systèmes d’évacuation et d’entreposage des déjections animales;
  • Description des bonnes pratiques environnementales.

Approches pédagogiquesInspection des oeufs

  • Formation en classe
  • Visites de fermes en production animale
  • Études de cas
  • Atelier à la ferme école Lapokita