Un tunnel haut est une structure recouverte de plastique, mais qui n'est pas chauffée. À la différence des mini tunnels, nous pouvons le garder toute la saison et être debout à l'intérieur.
Nous avons construit cette petite structure en 2009.
Nous voulons expérimenter ce mode de production qui gagne en popularité au Québec, et aussi, avoir un endroit pour travailler quand il pleut!
Melons, tomates, aubergines, poivrons, concombres, céleris, basilic sont au rendez-vous.
Ça pousse vite sous abri, mais la saison est fraîche : il faut fermer un peu plus la structure.
Ici les melons poussent à la verticale : la taille est essentielle.
Avoir un tunnel haut quand l'été est plutôt frais, c'est super!
Ici, il manque une photo des plants chargés de fruits : nous étions probablement trop occupés à récolter pour y penser. En tous les cas, les élèves vous diront que pour une première année les résultats ont été très satisfaisants.
Mais viens le temps où il faut se rendre à l'évidence : même en structure abritée, le gel finit par arrêter toute la magie de l'été.
On recommencera l'an prochain!