ITA - Culture en serre en TPHE

Régie de culture en serre 1 et 2

Objectif intégrateur

Connaître les différentes étapes de  production maraîchères et fruitières en serres, en considération des différentes approches biologiques et conventionnelles,  en faisant  appel à plusieurs des notions acquises durant vos deux premières sessions de formation du programme (physiologie végétale, fertilisation, ennemis des cultures, etc.). Culture de tomates en serre

 

Contenus enseignés

  • Détermination des techniques de production les plus appropriées
  • Choix judicieux des amendements et des fertilisants
  • Contrôle des conditions ambiantes (température, humidité)
  • Calendrier de production des cultures
  • Conduite de la culture : contrôle des ravageurs, méthode de semis, substrats de culture, taille et tuteurage…

 

Approche pédagogique

Formation théorique et pratique, réalisation de projet  de cultures en serre, visites de fermes serricoles, étude de cas.