LAPOKITA TELETHON PATTY (PDF, 132 ko), une génisse de race canadienne, a été découverte lors d'Expo-Poc en avril 2009. Madame Maude Lambert avec beaucoup d'enthousiasme décida de préparer personnellement cette génisse pour l'Expo Québec qui se tenait en août 2010. Après le jugement des jeunes ruraux, dont elle a été championne, l'assurance de poursuivre au jugement provincial et d'obtenir une bonne place était acquise. Elle remporta le titre de Championne junior canadienne à la Classique des Jeunes ruraux ainsi qu'au grand jugement de la race canadienne.
Félicitations au club des jeunes ruraux et à madame Lambert. Ceci apporte une très bonne visibilité pour la Ferme-école LAPOKITA et l'ITA, campus de La Pocatière. Cette génisse exceptionnelle fera partie du troupeau de race canadienne de la nouvelle unité de production laitière biologique.