| Date et Numéro de groupe |
Durée |
Lieu |
Coût par personne |
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ANNULÉ
31 janvier 2012 – groupe 30315
Date limite d'inscription:
17 janvier 2012 - Une place ne vous est pas assurée après cette date. |
6 heures
De 9 h à 16 h
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ITA, campus de
Saint-Hyacinthe |
80 $ |
Clientèle :
Productrices et producteurs de porcs
Préalable :
Avoir suivi le cours Mise en marché des grains 1 ou être familier avec les contrats à terme
Formateurs :
Frédéric Hamel, CFA
Participants :
Entre 8 et 15 par groupe
Frais d’annulation :
Remboursement complet si vous annulez avant la date limite d’inscription.
Aucun remboursement si vous annulez après la date limite d’inscription.
Reconnaissance :
Attestation de participation (80% de présence requise)
Partenariat :
Cette formation est rendue possible grâce à la contribution financière d’Emploi-Québec
Montérégie et au soutien du Collectif régional en formation agricole. Le coût d’inscription est
conditionnel au financement disponible.
Objectifs du cours :
- Analyser l’information disponible sur les marchés afin de réaliser l’analyse fondamentale du marché du porc;
- Décrire le fonctionnement du service de contrats à livraison différée mis en place par la Fédération des
producteurs de porcs du Québec.
Déroulement
Analyse fondamentale
Situer la production de maïs, de tourteau et de porc dans le monde, au Canada et au Québec :
- Production, importations et exportations
- Produits : maïs, tourteau, porc
- Production canadienne : production par province
- Production américaine : états producteurs
- Production en Amérique du Sud
Consulter les diverses sources d’information :
- Cheptel (Daily livestock report)
- Inventaires
- USDA
- Index de performance en restauration (RPI)
- Entreposage (Cold storage)
- Demande de protéine animale
- Cycles de production (Hog cycle)
Effet des fluctuations de la devise canadienne sur les prix du porc au Québec
Présentation du service de contrats à livraison différée de la Fédération des producteurs de porcs
Commentaires de participants
- Prendre conscience de la gestion du risque et d’autres méthodes de couvrir des intrants et des extrants.
- Aider la façon de gérer les achats et les ventes. Meilleure connaissance sur les marchés.