| Date et Numéro de groupe |
Durée |
Lieu |
Coût par personne |
|
9 et 10 mars 2012
groupe 30340
Date limite d'inscription:
24 février 2012
Une place ne vous est pas assurée après cette date. |
14 heures
2 jours
9 h à 17 h |
Vignoble Mont Saint-Hilaire Inscription au campus de
Saint-Hyacinthe |
155 $
Les repas du midi sont inclus et seront servis sur place |
Clientèle
Ce cours s'adresse aux personnes intéressées à découvrir la culture de la vigne afin de mieux planifier l'implantation d'un vignoble.
Formateur
Jean-Paul Martin, consultant en viticulture et en vinification
Participants
Entre 8 et 12 personnes par groupe
Frais d'annulation
Remboursement complet si vous annulez avant la date limite d'inscription. Aucun remboursement si vous annulez après la date limite d'inscription.
Reconnaissance
Attestation de participation (80% de présence requise)
Partenariat
Cette formation est rendue possible grâce à la contribution financière d'Emploi-Québec Montérégie et du soutien du Collectif régional en formation agricole. Le coût d'inscription est conditionnel au financement disponible.
But du cours
Planifier l'implantation et l'entretien d'un vignoble au Québec.
Objectifs d'aprentissage
- Choisir l'emplacement d'un vignoble en fonction des critères géographiques, climatiques et touristiques.
- Choisir des cépages rustiques ou non rustiques pour une plantation.
- Distinguer les différents modes de conduite.
- Nommer les ravageurs potentiels de la vigne.
- Nommer les principaux éléments nutritifs de la vigne.
Contenu
- Emplacement du vignoble - critères
- Comparaisons climatiques des localités québécoises
- Cépages du vignoble québécois
- Choix de la densité de plantation et préparation du sol
- Fertilisation et besoins annuels de la vigne
- Façons culturales et entretien
- Modes de conduites
- Palissage
- Principales pathologies de la vigne
- Principaux ravageurs de la vigne
- Plan d'entretien antiparasitaire du vignoble
- Fongicides pour la vigne
- Coûts des matériaux d'implantation et du matériel roulant
- Présentation d'équipements viticoles et visite de champs (si le temps le permet)
Remarque
Les sections de ce cours touchant la fertilisation et la phytoprotection présentent un survol de ces sujets.
Inscription
Modalités, procédures et formulaire d'inscription (PDF, 353 ko)