Le 1er 2010 dernier avait lieu le lancement de l'écomarché de solidarité régionale de Saint Hyacinthe, à l'Institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe. La conférence de presse a eu lieu en présence de producteurs, de gens du milieu et de dignitaires.
MM. Jean-Pierre Lessard, directeur régional du MAPAQ, secteur Montérégie Est; Pascal Bigras, directeur général de Nature-Action; Gerardo Barrios, chargé de projet pour écomarché et Louis-Philippe Chouinard, directeur de la formation continue, du service aux entreprises et de la coopération internationale à l'ITA.
Lancée par Nature-Action Québec, cette initiative propose la mise en marché des produits locaux dans une perspective de souveraineté alimentaire.
L'organisme prône le développement de la solidarité régionale,
le rapprochement
des producteurs et
des consommateurs
ainsi que le respect
des aspects environnementaux
et socio-économiques, voire équitables.
Pour profiter des produits locaux d'une douzaine de producteurs, il faut devenir membre en s'inscrivant sur le site www.ecomarchedesolidarite.org et en défrayant une somme annuelle de 20$. Les personnes qui auraient placé leur commande par l'entremise du site, peuvent prendre possession de leurs produits chaque mardi dans la cafétéria de l'ITA, entre 15 h 30 et 19 h.