ITA - Concours Sélection Caseus 2016: Les gagnants sont maintenant connus!
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14 septembre 2016

Concours Sélection Caseus 2016: Les meilleurs fromages sont maintenant connus!

Au terme d'un rigoureux processus d'évaluation, les lauréats du 18e concours Sélection Caseus ont été couronnés hier, au Musée national des beaux-arts du Québec, en présence de nombreux partenaires du secteur et du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Pierre Paradis:

Caseus Or: TALIAH (Fromagerie du Presbytère)
Caseus Argent: LA MADELAINE (Fromagerie Nouvelle France)
Caseus Bronze: LOUIS CYR (Fromagerie Bergeron inc.)
Caseus Longævi: LOUIS D'OR VIEILLI (Fromagerie du Presbytère)

Au total, sur 182 fromages concurrents présentés par 40 fromageries, 23 fromages se sont illustrés parmi les 66 finalistes qui ont été dévoilés en mai dernier.

Pour consulter le communiqué complet: Communiqué de presse sur les gagnants du Concours Sélection Caseus 2016