ITA - Sélection Caseus: Qui étaient les membres du jury?
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27 mai 2016

Sélection Caseus 2016: Qui étaient les membres du jury?

Les juges qui ont procédé à l'évaluation sensorielle des fromages présentés à Sélection Caseus 2016 possèdent tous des feuilles de route impressionnantes! Ils proviennent d'horizons professionnels diversifiés: sommeliers réputés, fromagers marchands, grands chefs cuisiniers, représentants de la presse gastronomique, spécialistes en évaluation sensorielle et experts en fabrication fromagère. L'ITA est fier de les avoir reçu le 25 mai dernier. Pour plus de détails sur leurs parcours professionnels: http://www.caseus.ca/jury.php