ITA - Technologie de la transformation des aliments
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Technologie des procédés et de la qualité des aliments

Après le programme, j'aimerais fabriquer mon fromage de façon artisanale, est-ce que j'ai toutes les connaissances requises?

Oui, car tu apprendras le contrôle de toutes les étapes du procédé de fabrication.


On m’a dit que je travaillerais dans une usine de transformation, moi je préfère les laboratoires.

Les milieux de travail sont variés. Tu peux travailler dans les usines alimentaires, les fournisseurs d’ingrédients, les centres de recherche et de développement et les organismes d’inspection alimentaire.


J’ai des mathématiques 426, est-ce suffisant pour être admis?

Non, il te faut absolument tes mathématiques et sciences physiques 436.