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Technologie des productions animales
(153.A0)


Objectifs du programme

Dans une porcherieFormer des technologues spécialistes des sciences animales aptes à offrir des services de soutien technique, de représentation commerciale et de gestion d'équipe de travail auprès des producteurs et des divers acteurs du milieu agricole. Les futurs technologues travailleront à l'alimentation, à la régie, à l'amélioration animale de même qu'aux productions végétales destinées à l'alimentation des animaux.

Contenu du programme

Compétences spécifiques *

  • Analyser certains aspects de la situation technico-économique et financière d'une entreprise agricole.
  • Analyser la qualité des aliments utilisés en production animale.
  • Assurer la réalisation d'un programme d'amendement et de fertilisation des sols.
  • Assurer la protection des grandes cultures.
  • Élaborer un programme d'alimentation en production animale.
  • Évaluer l'impact économique et financier d'un conseil technique en production agricole.
  • Déterminer les besoins en installations et en équipements des productions animales.
  • Assurer l'application d'un programme d'implantation et d'entretien d'une culture destinée à l'alimentation animale.
  • Donner de l'information au sujet des politiques, des organismes agricoles et des mécanismes de commercialisation.
  • Analyser des problèmes relatifs à la protection de l'environnement.
  • Élaborer un programme d'amélioration génétique d'un troupeau.
  • Soutenir l'application d'un programme de récolte et de conservation d'une culture destinée à l'alimentation animale.
  • Faire de la représentation commerciale.
  • Élaborer un programme de culture.
  • Assurer un soutien technique au regard des pratiques propres aux productions animales.

*La liste des compétences mentionnées ci-haut offre un aperçu de l'ensemble des compétences à acquérir durant la formation.

Formation générale
En plus de la formation spécifique, chaque programme de DEC comprend des cours de français, de philosophie, d'anglais, d'éducation physique et des cours complémentaires.

Déroulement du programme

La formation couvre les cinq principales productions animales (laitière, bovine, porcine, ovine et avicole ) et permet à l'élève d'acquérir des connaissances dans divers domaines liés à l'agriculture. Les élèves ont également la possibilité d'effectuer des stages à l'étranger.

La Pocatière

Saint-Hyacinthe

Première année
  • Exploration de la régie des cinq principales productions animales et des cultures destinées à l'alimentation animale, suivi d'un stage estival de six semaines servant à intégrer les notions apprises. Le stage peut s'effectuer soit dans une entreprise agricole en production animale, soit dans une entreprise de service.
Deuxième année
  • Apprentissage de la démarche conseil et l'approfondissement des techniques de productions animales et végétales.
Troisième année
  • Pratique de la démarche conseil en insistant sur l'évaluation économique et financière des conseils techniques. La dernière session débute avec un séjour de deux semaines en milieu de travail consacré à la représentation commerciale.
Activités pédagogiques
  • Journée carrière
  • Visite de fermes et d'expositions
  • Préparation de jugement de génisses laitières
  • Organisation d'un carrefour alimentaire
Infrastructures en soutien à la formation
  • Ferme-école LAPOKITA
  • Laboratoires liés aux productions animales et végétales
Partenaires en formation
  • Centre québécois d'expertise en en production porcine
  • Centre d'expertise en production ovine du Québec
Première année
  • Acquisition des bases nécessaires pour les cours des années suivantes, comme la physiologie des plantes et des animaux ou la fertilisation.
    Un stage de 12 semaines sur une ferme peut-être exigé si l'expérience agricole est jugée insuffisante.
Deuxième année
  • Alimentation animale, génétique et soutien technique de même qu'un stage d'une semaine à la session d'hiver permettant d'explorer le domaine de la production porcine et d'expérimenter le travail de représentation commerciale.
    Un stage estival de 12 semaines dans une entreprise de services à la production animale ou en gérance de ferme doit être complété.
Troisième année
  • L'évaluation de l'impact économique et financier d'un conseil technique, protection de l'environnement, soutien technique aux productions animales et au programme de récolte et de concervation des cultures.
Activités pédagogiques
  • Journée carrière
  • Visite d'exposition (Royale de Toronto)
  • Mini-Royale (mini-exposition en production laitière)
  • Journées agroenvironnementales
  • Visites de fermes
Infrastructures en soutien à la formation
  • Ferme MASKITA
  • Laboratoires liés aux productions animales et végétales

Conditions d'admission

Être titulaire d'un Diplôme d'études secondaires (DES) 
ou être titulaire d'un Diplôme d'études professionnelles (DEP),
voir les conditions d'admission sur le site du SRAM,

et

Avoir réussi un cours parmi les cours suivants:

Ancien régime Nouveau régime
Mathématiques 426, 436 ou 514 Mathématiques Culture, société et
technique de la 4e secondaire

Procédures d'admission

Placement

Le placement annuel des diplômés du programme Technologie des productions animales est de près de 100 %.

Subvention à l'établissement

Le programme de Technologie des productions animales (DEC) permet l'obtention, à certaines conditions, d'une subvention à l'établissement de 40 000 $ accordée par La Financière agricole du Québec.

Professions

  • technologue en production animale
  • conseiller technique en élevage
  • technologue conseil en gestion agricole
  • représentant technique
  • gérant de productions spécialisées
  • inspecteur
  • conseiller en assurance agricole
  • conseiller en financement agricole
  • producteur

Milieux de travail

  • fermes spécialisées
  • meuneries
  • coopératives agricoles
  • entreprises en alimentation animale
  • institutions de financement agricole
  • Financière agricole du Québec
  • organismes gouvernementaux
  • entreprises de services agricoles
  • cabinets de recherche