(153.B0)
Pour faire une demande d'admission, vous devez remplir le formulaire de demande d'admission du Service régional d'admission au collégial de Québec (SRACQ) sur leur site Internet www.sracq.qc.ca.
Contenu du programme
Déroulement de la formation
Particularités de la formation
Conditions d'admission
Placement et professions
Milieux de travail
Prime à l'établissement
Former des technologues aptes à répondre aux besoins du milieu dans les secteurs de la production végétale et dans celui de l'environnement.
Dans le secteur horticole, les technologues sont formés dans un esprit d'une pratique de l'agriculture durable et respectueuse de l'environnement par l'utilisation de méthodes de cultures biologiques et durables. En plus d'acquérir des notions d'agroforesterie, ils sont en mesure d'effectuer la multiplication et la protection des végétaux, la fertilisation des sols et la régie technique des cultures légumières et fruitières en serre et en champ, des plantes ornementales en serre et des plantes de pépinières en contenant et en pleine terre. Les élèves du secteur horticole acquièrent également des connaissances en représentation commerciale et en gestion technico-économiques
de projets propres à chaque spécialité.
Dans le secteur de l'environnement, les technologues sont formés pour appliquer des méthodes en vue de prévenir et de corriger des problématiques de pollution agricole, qu'elles soient restreintes ou à l'échelle d'un bassin versant, et de réhabiliter les milieux écologiques. Ils sont en mesure d'appliquer, avec un professionnel, une démarche de travail impliquant : cueillette des données (l'échantillonnage et les analyses entre autres), leur interprétation et les recommandations qui en découlent en y évaluant les impacts économiques, agronomiques et environnementaux. Ils peuvent également effectuer la réalisation des tâches liées à l'assainissement et à la conservation des ressources sol, eau, et la valorisation des matières résiduelles en milieux agricole, forestier et municipal en y intégrant les techniques agroforestières. Ceci leur permet de développer une vision globale d'un territoire.
Voies de spécialisation
Campus de Saint-Hyacinthe :
Voie A : Cultures légumières, fruitières et industrielles
Voie B : Cultures de plantes ornementales
Campus de La Pocatière :
Voie C : Cultures horticoles légumières, fruitières et ornementales en serre et en champ
Voie D : Environnement
Le choix de la voie de spécialisation doit être mentionné lors de la demande d'admission.
Contenu du programme
Compétences spécifiques*
- Analyser certains aspects de la situation technico-économique et financière d'une entreprise agricole et évaluer l'impact économique et financier d'un conseil technique en production agricole.
- Donner de l'information au sujet des politiques, des organismes agricoles et des mécanismes de commercialisation.
- Analyser des problèmes relatifs à la protection de l'environnement.
- Identifier et multiplier des végétaux et caractériser les sols et les substrats.
- Évaluer les plantes ornementales herbacées et ligneuses au regard de leur production ou l'impact économique et financier d'un conseil technique en production agricole.
- Élaborer un programme d'amendement et de fertilisation des sols.
- Réaliser des relevés topographiques et utiliser des cartes et des photographies aériennes en gestion des ressources.
- Assurer la protection des grandes cultures, ou des cultures, contre les mauvaises herbes, les maladies, les insectes et les acariens nuisibles.
- Intervenir au regard des aspects techniques propres à la régie de cultures légumières et fruitières, ornementales, céréalières et industrielles, et au regard de la machinerie servant à la préparation et à la conservation des sols.
- Intervenir au regard de la décontamination du sol et de l'eau en milieu agricole, de travaux relatifs à l'hydraulique agricole ou de la machinerie servant à la préparation et à la conservation des sols.
- Assurer la régie technique d'une culture de primeurs, de plantes ornementales en serre, de légumes en serre, fruits, de plants de pépinière en contenants, d'une culture céréalière et industrielle, de plants de pépinière en pleine terre ou de légumes en champ.
*La liste des compétences mentionnées ci-haut offre un aperçu de l'ensemble des compétences à acquérir durant la formation.
Formation générale
En plus de la formation spécifique, chaque programme de DEC comprend des cours de français, de philosophie, d'anglais, d'éducation physique et des cours complémentaires.
Profil horticulture
La formation s'échelonne sur 6 sessions réparties sur 2,5 ans.
- Sessions I et II
Vous caractériserez les plantes, les sols, les substrats, les amendements et les fertilisants, ainsi que la machinerie de travail du sol. Au terme de ces deux sessions vous serez aptes à valoriser les matières résiduelles par compostage et à réaliser des programmes de fertilisation des sols dans une perspective d'agriculture durable. Un cours d’utilisation rationnelle des pesticides et un autre en agroforesterie complètent cette séquence.
- Session III (session d'été)
Vous développerez concrètement votre spécialisation en production en réalisant des productions de fruits, légumes et de plantes ornementales en champ. Des cours sur l'irrigation, l'agroforesterie et la multiplication des végétaux complètent cette session.
- Sessions IV et V
Projets de production en serres en relation avec l'économie. Vous complèterez votre formation par un cours de récolte et mise en marché, un cours d’implantation et entretien de plantes ornementales et un cours sur les grandes cultures.
- Stage d'été
Vous effectuerez un stage rémunéré d'une durée minimale de 10 semaines dans une entreprise ou un organisme du secteur horticole. Grâce à des ententes avec divers pays, l'ITA offre d'intéressantes possibilités de stages à l'étranger.
- Session VI
À votre dernière session, vous travaillerez sur une démarche conseil en relation avec votre stage et vous réaliserez un plan d'affaires que vous aurez choisi.
Profil environnement
La formation s'échelonne sur 6 sessions réparties sur 2,5 ans.
- Sessions I et II
Vous caractériserez les plantes, les sols, les substrats, les amendements et les fertilisants, ainsi que la machinerie de travail du sol. Au terme de ces deux sessions vous serez aptes à valoriser les matières résiduelles par compostage et à réaliser des programmes de fertilisation des sols dans une perspective d'agriculture durable. Un cours d'utilisation rationnelle des pesticides et un autre en agroforesterie complètent cette séquence.
- Session III (session d'été)
Vous serez initiés aux régies des grandes cultures et aux productions animales ainsi qu'à leurs impacts sur l'environnement à l'échelle de la ferme comme à celle du bassin versant. Sur le terrain, vous serez aptes à recueillir des données pour évaluer le relief, la qualité des sols et de l'eau. Enfin, vous serez initiés à l'utilisation d'un logiciel pour réaliser des plans.
- Session IV
Vous utiliserez des outils de géomatique pour identifier des problématiques environnementales et vous implanterez sur le terrain des bandes riveraines et des haies brise-vent (agroforesterie) dans le but de contrer la pollution diffuse. Vous apprendrez à reconnaître les situations de pollution ponctuelle et à mettre en oeuvre des processus d'assainissement. En contexte réel, vous recueillerez toutes les informations pertinentes à la réalisation d'un plan agroenvironnemental de fertilisation (PAEF).
- Session V
Après analyse d'une entreprise agricole, vous recommanderez, sous supervision de votre professeur, des pratiques de conservation des sols et de l'eau et vous élaborerez son PAEF à l'aide d'un logiciel couramment utilisé. Vous serez initiés aux systèmes de manutention des engrais de ferme et aux rôles des intervenants chargés d'appliquer les politiques reliées à l'environnement.
- Stage d'été
Vous effectuerez un stage rémunéré d'une durée minimale de 10 semaines dans une entreprise ou un organisme du secteur agroenvironnemental. Grâce à des ententes avec divers pays, l'ITA offre d'intéressantes possibilités de stages à l'étranger.
- Session VI
Dans un contexte d'intervention sur le terrain, à l'échelle d'un bassin versant, vous apprendrez à identifier des problèmes agroenvironnementaux et fauniques, à déterminer les mesures de correction appropriées, à réaliser un plan de conservation des ressources et vous participerez à la réalisation de structures de protection de l'environnement.
- formation organisée autour de projets qui se déroulent sur la Ferme-école LAPOKITA
session d'été de 12 semaines
- un programme adapté permettant dans certains cas un cheminement accéléré
Contrairement à la croyance populaire, le secteur de la production horticole et de l'environnement offre majoritairement des emplois à l'année. On note particulièrement une pénurie de diplômés dans la voie environnement ainsi que dans le domaine de la serriculture. Le taux de placement annuel
pour l'ensemble des voies de spécialisation est de l'ordre de 80 %. Cependant, ce pourcentage varie selon
la voie de spécialisation.
Professions
Secteur horticulture :
- Représentant technique et commercial en horticulture
- Technologue en dépistage
- Conseiller en assurance agricole
- Conseiller en produits végétaux
- Conseiller technique en régie de production
- Gérant de production
- Pépiniériste
- Serriculteur
- Producteur horticole
Secteur environnement :
- Technologue des sols
- Technologue en décontamination
- Technologue en gestion intégrée de la ressource en eau
- Technologue en aménagement du territoire
(agricole, forestier et hydraulique)
- Conseiller municipal en environnement
- Technologue en recherche appliquée
- Technologue en protection du territoire
Secteur horticulture :
- Coopératives agricoles
- Fabricants et distributeurs d'engrais, de semences et de produits phytosanitaires
- Pépinières
- Fermes horticoles
- Entreprises serricoles
- Entreprises de services à la production horticole
- Organismes gouvernementaux
- Conserveries
- Groupes conseils horticoles
- La Financière agricole du Québec
Secteur environnement :
- Municipalités régionales de comté (MRC)
- Villes et municipalités
- Ministère du Développement durable, de l'Environnement et des Parcs
- Clubs environnementaux
- Cabinets d'experts-conseils
- Ministère des Ressources naturelles et de la Faune
- Clubs de bassins versants
- Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
- Union des producteurs agricoles (UPA)
- Organismes paragouvernementaux
Le programme de Technologie de la production horticole et de l'environnement (DEC)
permet l'obtention, à certaines conditions, d'une subvention à l'établissement de 40 000 $ accordée
par La Financière agricole du Québec.