Production porcine 1

• connaître les phases de production, les types de produits et les types d'entreprises
• maîtriser le système de classification des carcasses et le prix associé
• maîtriser les outils de gestion du troupeau (Winporc)
• distinguer les différentes races
• connaître les notions de la reproduction : détection des chaleurs, technique d'insémination, test de gestation, suivi lors de la mise bas...
• effectuer des soins aux jeunes à la naissance et durant leur croissance
• mesurer et peser les animaux
• effectuer un programme alimentaire (quantité, fréquence, séquence)
• détecter les comportements et les signes normaux ou anormaux