Gestion 1 : lait

• planifier la production de lait en fonction du quota
• connaître la réglementation relative au droit de produire
• comprendre la paie de lait et l'impact économique des omposantes
• connaître les programmes d'assurance-agricole (assurance-récolte, ASRA, PCSRA)
• développer le processus de prise de décision
• connaître les critères technico-économiques reliés à la production
• élaborer des budgets partiels