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Gestion et exploitation d'entreprise agricole
(152.A0)


Pour faire une demande d'admission, vous
pouvez vous
adresser directement au bureau des admissions de l'ITA jusqu'au 23 août 2010, par courriel à andre.lavoie@mapaq.gouv.qc.ca, pour prendre rendez-vous et procéder, sur place, à une demande d'admission en ligne.

 

Objectif du programme

Deux étudiantes au champFormer une relève agricole de qualité (chefs d'entreprise, gérants de production, exploitants agricoles), bien au fait des exigences et des responsabilités liées à la profession de productrice et de producteur agricole dans le secteur des productions animales ou dans le secteur des productions végétales.

Contenu du programme

Compétences spécifiques*

  • Analyser la dynamique d'une entreprise agricole.
  • Préparer les sols pour la culture.
  • Établir des liens entre l'anatomie et la physiologie des plantes et leur culture.
  • Établir des liens entre l'anatomie et la physiologie des animaux et leur élevage.
  • Dépister les ennemis des cultures.
  • Établir des liens entre l'amélioration génétique d'un troupeau et son élevage.
  • Établir des liens entre l'alimentation d'un animal et son élevage.
  • Effectuer l'entretien et les réparations mineures de la machinerie, de l'équipement, des bâtiments et l'entretien du fonds de terre.
  • Utiliser les pesticides de façon rationnelle et sécuritaire.
  • Associer des procédés de fertilisation et d'amendement à des pratiques culturales.
  • Appliquer les programmes propres à une production animale.
  • Optimiser l'utilisation d'un parc de machineries et d'équipements agricoles.
  • Assurer l'administration courante d'une entreprise agricole.
  • Élaborer les programmes de production animale.
  • Élaborer un plan agroenvironnemental de fertilisation.
  • Élaborer un programme de culture.
  • Faire la mise en marché de produits ou de services d'une entreprise agricole.
  • Planifier le développement d'une entreprise agricole.
  • Implanter, entretenir et récolter différentes productions végétales.

*La liste des compétences mentionnées ci-haut offre un aperçu de l'ensemble des compétences à acquérir durant la formation.

Formation générale
En plus de la formation spécifique, chaque programme de DEC comprend des cours de français, de philosophie, d'anglais, d'éducation physique et des cours complémentaires.

Déroulement du programme

Le programme de Gestion et exploitation d'entreprise agricole est d'une durée de trois ans (six sessions) et se divise en 3 cycles. Deux voies de spécialisations sont offertes soit les productions animales (laitière, bovine, porcine, ovine et avicole) et les productions végétales (grandes cultures et maraîcher).

Le premier cycle est celui qui concerne l'exploitant et qui initie l'élève aux tâches qu'exécute l'ouvrier spécialisé dans une entreprise agricole : travail avec les animaux d'élevage, culture des plantes, conduite et entretien de la machinerie. La Ferme-école LAPOKITA et la ferme MASKITA servent de lieux d'apprentissage.

Le deuxième cycle est celui qui concerne la gestion ou la gérance et qui initie l'élève aux tâches de gestion des programmes de reproduction, d'alimentation, de soins d'hygiène et de culture par l'acquisition de notions en élaboration de programmes, d'analyse technico-économique, de budget, d'organisation de travail et d'administration courante.

Le troisième cycle est celui qui concerne le dirigeant et qui aborde les tâches qu'un dirigeant de ferme doit exécuter. L'élève est amené à planifier son propre projet de carrière en élaborant son plan d'affaires au cours des deux sessions de formation.

La Pocatière

Saint-Hyacinthe

Formule et durée

Sept sessions réparties sur trois ans, dont une session d'été à la première année.

Premier cycle
  • deux sessions régulières
  • une session d'été avec des travaux à la Ferme-école LAPOKITA, suivie d'un stage de sept semaines dans une entreprise agricole autre que la ferme familiale
Deuxième cycle
  • deux sessions régulières
  • une activité de gérance dans l'entreprise familiale ou autre
    Note : L'élève doit réaliser deux projets de production, allant du plan d'affaires à l'analyse des résultats en passant par leur mise en oeuvre.

Possibilité de stages hors Québec

Troisième cycle
  • deux sessions régulières
Activités pédagogiques
  • Un projet de production: de l'élaboration du plan d'affaires à sa réalisation jusqu'à la vente de la production.
Infrastructures en soutien à la formation
  • Ferme-école LAPOKITA
  • Laboratoires liés aux productions animales et végétales, à la gestion et au génie rural
Partenaires en formation
  • Centre québécois d'expertise en production porcine
  • Centre d'expertise en production ovine du Québec
Formule et durée

En alternance travail-études, six sessions et deux stages estivaux répartis sur trois ans.

Premier cycle

  • deux sessions régulières
  • un  stage estival d'une durée de 15 semaines dans une entreprise agricole autre que l'entreprise familiale. Ce stage vise l'application des techniques particulières à la production choisie.
Deuxième cycle
  • deux sessions régulières
  • un stage estival de 15 semaines qui peut se faire dans l'entreprise familiale. Ce stage a comme objectif l'intégration des apprentissages de gestion.

Possibilité de stages hors Québec

Troisième cycle
  • deux sessions régulières
Activités pédagogiques
  • Journées thématiques sur le développement durable
  • Visites de fermes
  • Jugements d'animaux
Infrastructures en soutien à la formation
  • Ferme MASKITA
  • Laboratoires liés au productions animales et végétales et à la gestion
  • Atelier de génie rural avec son parc de machinerie
Partenaire en formation
  • La ferme du Rapide Plat pour des projets d'élevage

Conditions d'admission

Être titulaire d'un Diplôme d'études secondaires (DES)
ou être titulaire d'un Diplôme d'études professionnelles (DEP).

Voir les conditions d'admission sur le site du SRACQ.

Note : Des cours réussis dans le cadre d'un DEP en agriculture peuvent être reconnus comme équivalents au niveau collégial.

Placement

Le placement annuel des diplômés se destinant au marché du travail est de près de 100 %.

Professions liées à la formation

  • producteur agricole
  • gérant de ferme
  • exploitant et ouvrier agricole

Autres professions

  • représentant technique en produits et services agricoles
  • technologue en assurances agricoles

Milieux de travail

  • fermes laitière, porcine, ovine, bovine, avicole ou d'autres productions animales
  • fermes céréalières, maraîchères et de grandes cultures
  • coopératives agricoles et entreprises de services à la production agricole
  • La Financière agricole du Québec
  • programme d'amélioration des troupeaux laitiers
  • groupes conseils agricoles, etc.