| Date et Numéro de groupe |
Durée |
Lieu |
Coût par personne |
|
29 février 2012 - Groupe 60300
Date limite d'inscription:
8 Février 2012 |
7 heures
De 8 h 30 à 16 h 30 |
ITA, campus de
Saint-Hyacinthe |
175 $ |
Clientèle
Personnes responsables de la réception du lait à l'usine. Responsables de la qualité du lait.
Formatrice
Christine Bélanger
Participants
Entre 10 et 12 personnes par groupe
Frais d'annulation
Remboursement complet si vous annulez avant la date limite d'inscription. 30$ si vous annulez entre la date limite d'inscription et la date de début du cours. Aucun remboursement si vous annulez après la date de début du cours.
Reconnaissance
Attestation de participation (80 % de présence requise)
Compétence
Évaluer la qualité du lait cru.
Plus précisément :
- Identifier les mauvaises odeurs les plus fréquentes du lait.
- Déterminer les causes des mauvaises odeurs et donner les moyens de les corriger.
- Énoncer les Impacts d'une mauvaise évaluation du lait pour l'entreprise
- Différencier, parmi les échantillons présentés, les bonnes et les mauvaises odeurs du lait cru.
Inscription
Modalités, procédures et formulaire d'inscription (PDF, 353 ko).