Conception hygiénique générale de l'équipement

Durée

7 heures

Clientèle

Personnes rattachées à la production (opération, supervision, responsable HACCP) ou à la maintenance, et fournisseurs de service.

Lieu et dates

Dans les locaux de Festo 

• 26 octobre 2009 - groupe 60911
• 23 novembre 2009 - groupe 60912 
  

Entre 8 h 00 et 16 h 30

Contenu

Un cours permettant de vérifier la conformité de l'équipement en matière de conception hygiénique, d'interpréter les principaux standards (3A, NSF, AWS et réglementation canadienne) et d'observer certains défauts de conception dans une usine alimentaire.

• étude des espaces morts (cul-de-sac)
• matériaux et finis des surfaces
• codes et standards
• soudures sanitaires
• moyens de prévention à la corrosion
• installation générale de l'équipement
  
  

Formateur

René Tardif

Coût

395 $ incluant le dîner. Les personnes intéressées par ce cours doivent s'inscrire à :

Mme Liliane Plouffe
Festo inc.
Tél.: 514 426-4300, poste 6223
Courriel : liliane.plouffe@festo.com

Participants

Entre 8 et 16 par groupe

Date limite d'inscription

3 semaines avant le début du cours