Glossaire

A à F   G à L   M à R   S à Z

A à F

Agroenvironnement

Discipline scientifique qui a pour objet l'étude des aspects agronomique, socioéconomique et écologique liés à la production agricole ainsi que la résolution de problématiques environnementales telles que l'entreposage et le traitement des fumiers, la conservation des sols et la gestion des fertilisants, des pesticides et de l'eau.

Bassin versant

Territoire dont les eaux se déversent vers un lieu donné (cours d'eau, lac, ouvrage artificiel, etc.).

Bioalimentaire

Qui se rapporte à la production agricole, à la pêche et à l'aquaculture, à la transformation des aliments et des boissons, au commerce de ces produits ainsi qu'à la restauration.

Brise-vent

Plantation d’arbres pour préserver du vent les cultures et les fleurs et contrôler les odeurs des entreprises agricoles.

Crédits

Unité de valeur dans l’enseignement secondaire, collégiale et universitaire.

Cycle

Division de l’enseignement.

Débourrer

Donner le premier dressage (ou dressage préparatoire) à un animal, généralement de race équine.

Développement durable

Développement qui permet de satisfaire les besoins de la population aujourd'hui sans compromettre les perspectives de satisfaction des besoins des générations futures.

Environnement

Ensemble complexe de conditions physiques, géographiques, biologiques, sociales, culturelles et politiques qui entourent un individu ou un organisme et déterminent en dernière analyse sa forme et la nature de sa survie.

Estival

Qui se rapporte à l’été.

Exploitant

Personne qui exploite une entreprise agricole.

Formation générale

Cours de formation de base obligatoire pour l’obtention d’un diplôme d’études collégiales au Québec.