23 Juin 2009

Le bon, la brute et le truand démystifiés au Festival Eurêka!

Du 12 au 14 juin 2009, l'ITA était présent sur les quais du Vieux-Port de Montréal dans le cadre du Festival Eurêka!

David Lavergne, Léa Chagnon et Jean-Matthieu Olszenski, élèves en Technologie des procédés et de la qualité des aliments du campus de Saint-Hyacinthe, y ont partagé leurs connaissances sur les microorganismes avec le public.

Tout au long de l’événement, plus de 1 500 visiteurs, grands et petits, ont ainsi pu profiter de leur science. Leurs présentations avaient pour objectifs d'identifier et de différencier les bonnes bactéries, des mauvaises et des pathogènes qui peuvent se trouver dans nos aliments. Ils étaient soutenus et encadrés par Michel Lamontagne, microbiologiste et enseignant dans ce programme de formation.

Félicitations à ces animateurs hors pairs et à l’an prochain!